Now Reading
كيك التمر .. حلوى لذيذة بعد الإفطار تضفي مذاقا خاصا على ليالي رمضان

كيك التمر .. حلوى لذيذة بعد الإفطار تضفي مذاقا خاصا على ليالي رمضان

يتواءم التمر مع أجواء رمضان. لذا، سيكون لطيفاً لو أنكِ أعددتِ كيك التمرأحد أطباق حلويات رمضان اللذيذة.

إليكِ مقادير كيك التمر:

حليب مكثف محلى
نصف كوب او 300 غ من التمر المجفف المقطع
كوب او 250 ملل من الماء
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف كوب او 100 غ من الزبدة المقطعة
ثلث كوب او 70 غ من السكر
بيضتان
ربع كوب او 175 غ من الطحين
ملعقتان كبيرتان من بودرة الفانيلا
طريقة التحضير 
 ضعي الحليب المكثف المحلى والتمر والماء في قدر صغير على النار واتركي المزيج حتى الغليان.
 ومن ثم اتركي المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين او ثلاثة ومن ثم اطفئي النار.
أضيفي صودا الخبز إ لى الخليط وحركي حتى يتحول إلى رغوة ومن ثم اتركيه لكي يبرد.
في وعاء آخر، ضعي البيض والزبدة (اضيفي كل بيضة على حدة واخلطي جيدًا).
امزجي الطحين مع بودرة الفانيلا ثم أضيفي المزيج إلى خليط التمر.
امسحي قالب الخبز بالزبدة وضعي بعض الطحين قبل إضافة المزيج إليه.
ضعي القالب في الفرن لمدة 40 أو 45 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية.

Facebook Comments


All Rights Reserved © 2020 Wepost Magazine. Made with Love By WEBIWEBI STUDIO.

Scroll To Top