Bent lella : la gastronomie tunisienne au pays de l’oncle Sam (USA)

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Parce que la Tunisie s’exporte parfaitement à l’étranger grâce à ses compatriotes bourrés de créativité, notre cuisine a pu séduire les européens mais aussi les américains !

Saoussen Mahjoub, est une Tunisienne installée à Washington qui a lancé un concept alléchant, celui de « Bent-Lella ». Via Instagram et Facebook, Sana partage des mets amoureusement concoctés par ses soins. Des plats tunisiens typiques souvent revisités et embellis ! Passionnée de gastronomie et dévouée pour la cuisine tunisienne héritée de sa grand mère, Sana Mahjoub réanime le terroir culinaire tunisien, apporte sa touche de créativité et propose une nouvelle façon d’apprécier la bonne bouffe.

Elle fait découvrir aux Américains mais aussi au monde entier, ces plats authentiques de la Tunisie afin de les pousser à goûter.

Suivez la sur Bent Lella 

Because today is #eid and @bent_lella had to make a #feast for the occasion, ladies & gentlemen, please meet the « Sweet Ragout » or what we call in #Tunisia « مرقة حلوة » … It is one of the very few sweet and sour dishes #Tunisians make. This #Tunisianfood is very close to #Moroccanfood. The origin might be Berber or Andalusian. It is composed of Lamb meat, Pumpkin (usually apricots but I replaced it), Raisins, Prunes, Almonds, Onions, Spices, and so many flavors you’d die for ?. Some piece of #heaven right here! . . . #Yummy #Food #nomnom #foodstagram #foodie #foodporn #foodblogger #foodlover #foodpics #foodgasm #foodphotography #instagood #instafood #instahappy #instalove #instatravel #foodlovers #mediterranean

Une photo publiée par Bent-Lella (@bent_lella) le

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