CHRONIQUES

Le couscous, véritable plat emblématique des pays du Maghreb, d’origine berbère, se décline en plusieurs versions, selon les régions. Synonyme de convivialité et d’hospitalité, il est le plat star des déjeuners dominicaux en famille.…

#life #wepost  Ecouter ou entendre, connaissez vous la différence? Que faites-vous pendant qu’il/elle se confie à vous? A quoi pensez-vous? L’interrompez-vous? Pour parler de vous? De votre expérience? De votre opinion…

#life #wepost La réussite… vous la définiriez comment? « Avoir beaucoup d’argent …» « Un poste de pouvoir… » « Propriétaire d’une maison … » « Porter de la marque, avoir beaucoup d’argent pour faire du shopping… » « être…

Fierté régionale à connotation festive, ce plat originaire de Sfax et des îles de Kerkennah, est une véritable ode à la convivialité et au partage. Pas besoin donc de consommer du cabillaud ou des graines de pavot pour être « healthy »,…

#life #wepost « El bled dekhla fi 7it! » disent-ils avec colère, « Tounes mchet, ….oufet! » disent-ils avec amertume. D’autres diraient « Il n’y a pas d’avenir dans ce pays ! » et cela, on l’entend en boucle tous les jours. Comment vous…

Ah les fêtes, les soirées, les longues nuits, les raclettes, les sucreries, la bonne chair… Ah cette période où tous les excès sont permis ! Oui mais voilà, ces réjouissances, qu’on aime tant, ont un prix : ballonnements, reflux, brûlures…

#life Si on prend la traduction littérale, je vais vous entraîner à réussir « la vie »… Hahaha, la bonne blague! Y a -t-il vraiment quelqu’un qui pourrait réellement vous donner le mode d’emploi de la vie, de l’être humain, de la…

Le potage au boulghour, plat à base d’une semoule largement utilisée dans les pays du moyen orient, est le plat hivernal par excellence. Pas besoin donc de consommer du guarana et de la chia pour être « healthy », cela est tout à fait…

Le riz djerbien, recette qui nous vient directement de l’île tunisienne paradisiaque de Djerba, est un vrai met complet et convivial qui regorge de bienfaits nutritionnels. Pas besoin donc de consommer du hareng et de l’avoine pour être «…

Nous voilà à quelques jours de la célébration de la fin du mois saint, mois durant lequel, dans les cafés, sur les marchés, au boulot, pendant les dîners de familles, sur le net, à la radio, à la télé, ça ne parle que de fric, de flous, de…