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Cuisine

Ces recettes ont été sélectionnées parmi nos recettes rapides et simples à réaliser.

Recette ketchup maison

Ingrédients 10 belles tomates 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive 1oignon haché 10 ml (2 c. à thé) d' ail haché 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre de cidre 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sel et poivre  au goût Préparation…

Recette: Croquants aux amandes !

Ingredients : - 4 oeufs moyens - 20 cl d'huile neutre (huile de tournesol ou huile d'arachide) - 250 g de sucre en poudre - 500 g de farine - 250 g d'amandes entières grossièrement concassées - 2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet…

Recette: Boulou

Parfait pour les petits déjeuners et les goûters Ingrédients 1Kg de farine 3 sachet de levure chimique 250 g de sucre 6 oeufs 25 cl d' huile 150g de raisins secs 100 g de pistaches 50 g de graines de sésame eau de fleurs…

Parce que l’été rime avec fricassé

Le fricassé ou frit cassé est un beignet salé issu de la tradition culinaire tunisienne. Il est aussi bien préparé à la maison que chez les marchands de fast food. Pour l'été rien de mieux que quelques fricassés de quoi pique-niquer et le…

Recette: Courgette à l’aigre douce

Une entrée toute en fraicheur .Une recette facile et rapide de courgettes marinées. Idéal pour l'apéro ! INGREDIENTS 1 kgCourgette 20 clVinaigre de vin blanc 15 clHuile d'olive 150 grSucre semoule 3 feuillesBasilic 5 Avocats 3…

Recette :Couscous Borzguen

Le borzgane (arabe : برزقان) ou bourzguène est un couscous légèrement sucré typique du nord-ouest de la Tunisie, particulièrement des villes du Kef et de Béja, au goût sucré-salé, préparé en alternant des couches de semoule de couscous, de…