Recette: Salade Tunisienne

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La salade tunisienne est une salade typique de Tunisie et préparée à base de légumes crus, frais et coupés menu. Elle est garnie généralement d’œufs durs, d’olives et de thon à l’huile.

Ingredients:

300 g de tomates

200g de poivrons verts

300g de pommes

1oignons

200g d’olives noires

2 oeufs durs

1 càc de menthes sechées

1/2 càc de sel

1 pincée de poivre noir moulu

2 càs d’huile d olive

le jus d un demi citron

Préparation

Découper tous les fruits et légumes en petits cubes ,melanger avec le citron,l’huile le sel et le poivre .
Couper les oeufs durs en quartiers et en garnir la salade avec les olives.

 

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