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Soviva: un délicieux cocktail à base de Boukha

La boukha, alcool de figues, a un goût unique et délicieux si on fait le bon mélange. Son nom signifie « vapeur d’alcool » en dialecte judéo-tunisien ou judéo-berbère . De plus la Boukha n’est pas un alcool coûteux, de quoi faire un cocktail impressionnant sans vous ruiner.

ingrédients

1/5 alcool de figue (boukha)

1/5 thibarine

3/5 jus d’oranges

1/2 cl de sirop de grenadine

Recette:
  1. Réalisez la recette « Soviva » au shaker.
  2. Dans un shaker à demi rempli de glaçons versez les ingrédients, frappez et passez dans les verres. Finir par un trait de grenadine.
  3. Servir dans un verre de type « verre à martini ».

 

 

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