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8 légumes que vous pouvez manger une fois et faire repousser indéfiniment

8 légumes que vous pouvez manger une fois et faire repousser indéfiniment

Il ya quelques ingrédients avec lesquels on cuisine si souvent qu’on ne pourrait jamais en acheter trop, et la plupart d’entre eux sont des produits frais. Les oignons, l’ail et les herbes fraîches sont essentiels dans beaucoup de plats, et ils sont peut-être peu coûteux, mais lorsque vous les utilisez quotidiennement, ça s’additionne.

Certains aliments sont faciles à faire repousser à la maison à partir des restes, et certains d’entre eux peuvent même être cultivés directement sur votre comptoir de cuisine.

Nous avons dressé une liste de huit des meilleures plantes que vous pouvez cultiver à la maison encore et encore. Maintenant, vous aurez une quantité infinie de vitamines.

1- Les oignons

Coupez la partie des racines pour ne laisser qu’un ou deux centimètres du bulbe. Plantez le reste de l’oignon côté racine dans de la terre tout en l’arrosant généreusement. Vous pouvez récolter tôt et obtenir des oignons verts frais ou attendre que le bulbe soit entièrement développé.

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2- L’ail

Lorsque l’ail commence à germer, les petites pousses vertes sont trop amères pour les cuisiner. Plutôt que de jeter les gousses germées, vous pouvez les mettre dans un verre avec un peu d’eau et cultiver des pousses d’ail. Les pousses ont un goût beaucoup plus doux que les gousses d’ail et sont parfaites dans les salades, les légumes et comme garniture.

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3- Les carottes

Les extrémités des carottes que vous coupez et jetez habituellement développeront des fanes de carottes si vous les mettez dans un plat avec un peu d’eau. Mettez le plat devant une fenêtre bien éclairée.

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4- Le basilic

Mettez quelques tiges de basilic dans 10 cm d’eau et placer les à la lumière directe du soleil. Lorsque les racines font environ 5 cm de long, vous pouvez les planter dans des pots pour faire pousser une plante entière de basilic.

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5- Le céleri

Mettez le bas d’une tige de céleri dans de l’eau et la souche devrait se mettre à repousser. Après trois jours à faire trempette, transférez la pousse dans de la terre bien nourrissante.

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6- La laitue romaine

Si vous avez une feuille de laitue romaine encore intacte, placer la souche dans un bol avec environ 1 cm d’eau et mettez la sur un rebord de fenêtre. Vous allez commencer à voir de nouvelles feuilles dans environ deux semaines, et elles aurons repoussées entièrement en 3-4 semaines.

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7- La coriandre

Comme le basilic, la coriandre peut produire des racines si les tiges sont placées dans un verre d’eau. Une fois que les racines sont assez longues, planter les seulement dans un pot. En quelques semaines, de nouvelles branches aurons poussé, et en quelques mois vous aurez une plante entière.

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8- Les champignons

D’abord, retirez le chapeau du champignon et plantez la tige dans un mélange de terre et d’engrais : il faut qu’une petite partie de la tige dépasse, pas plus. La repousse d’un champignon peut être délicate dans le sens où il faut maintenir un environnement frais, humide et sans trop de lumière.

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