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Pizza et lasagne sans four, c’est possible !

Pizza et lasagne sans four, c’est possible !

C’est les vacances et on a pas toujours un four à notre disposition alors voici comment cuir des plats sur le gaz et faire plaisir à ses amis et à sa famille ! 

Cuire sa pizza à la poêle, c’est possible !

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La cuisson
Les garnitures qui composent la pizza doivent être cuites avant de les disposer sur la pâte. Commencez-donc par cette étape. Étalez ensuite la pâte à pizza et faites chauffer une poêle anti-adhésive préalablement huilée. Disposez la pâte et recouvrez-la. Laissez cuire pendant une dizaine de minutes sur feu doux. La pâte va dorer et prendre progressivement du volume. Au bout de 10 minutes, retournez la pâte afin de faire cuire l’autre face. Étalez la base (sauce tomate ou crème fraîche) sur la face dorée et disposez les garnitures. Laissez cuire 10 minutes supplémentaires. C’est prêt !

La lasagne cuite sur le gaz

Disposez vos ingrédients comme pour une lasagne traditionnelle  dans une casserole , ou une poêle profonde . Couvrir et laisser cuire pendant 30 minutes. Un délice !

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