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La présence de cinq entreprises tunisiennes de harissa dans le salon international de l’alimentation (SIAL) à Paris jusqu’au 20 octobre

La présence de cinq entreprises tunisiennes de harissa dans le salon international de l’alimentation (SIAL) à Paris jusqu’au 20 octobre

Un supermarché géant devenu le rendez-vous mondial incontournable dans le secteur des industries alimentaires a ouvert ses portes le 16 octobre à Paris. Cette année, il accueille 56 exposants tunisiens, dont cinq sociétés tunisiennes spécialisées dans la fabrication de harissa en conserve : Sicam, Jouda, Comocap, Carthage Food et Sticap. Une occasion pour ses sociétés de percer à l’échelle mondiale.

À la conquête du marché européen

Labellisées « qualité supérieure » pour leur production de harissa, le but premier de ces sociétés est la conquête de nouveaux marchés en Europe. Après l’Expo Milan en Italie, le concours des produits du terroir en Suisse, le salon agroalimentaire Anuga en Allemagne, le salon Alimentaria en Espagne et la Foire européenne de Strasbourg, ces sociétés poursuivent leur promotion à l’international en faisant escale au parc des expositions de Villepinte, à Paris, où quelque 155 000 visiteurs sont attendus cette année.

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