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Recette de grand-mère pour un remède efficace contre la toux

Recette de grand-mère pour un remède efficace contre la toux

Le froid est là. La toux est de retour. Afin de pallier efficacement aux maux de gorge dès les premiers symptômes, Wepost vous propose une recette facile à faire à la maison qui vous évitera des allers/retours successifs en pharmacie cet hiver.

Ingrédients : 

  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron bio fraîchement pressé
  • 1 cuillère à soupe de miel (anti-inflammatoire)
  • 1/2 cuillère à café de gingembre râpé (renforce le système immunitaire)
  • 1/4 de cuillère à café de clou de girofle moulu (anti-oxydant)
  • Du sucre glace

Préparation :

  • Mélangez les ingrédients dans une casserole
  • Faites-les bouillir
  • Laissez frémir pendant 20 minutes
  • Remuez régulièrement pendant la cuisson

  • Laissez refroidir jusqu’à ce que le sucre caramélise

  • A l’aide d’une cuillère, déposez quelques gouttes sur une feuille de papier sulfurisé

  • Lorsque les gouttes ont durci, saupoudrez-les de sucre glace afin qu’elles ne collent pas
  • Attendre jusqu’à ce qu’elles durcissent et deviennent des pastilles

Vous pouvez choisir de les avaler directement ou bien de les infuser dans de l’eau bouillante pour en faire un thé.

 

S.M.

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