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Recettes: Du lait de poule pour le plein de protéines!

Recettes: Du lait de poule pour le plein de protéines!

Le lait de poule, boisson chaude et nourrissante, procure de la chaleur ce qui permet à l’organisme d’augmenter la température du corps et de déclencher une forte transpiration qui va aider à éliminer et dégrader les toxines de manière rapide et efficace.
Pour aider vos enfants à combattre les microbes et la fatigue lors d’un refroidissement ou une grande fatigue, donnez-leur du lait de poule traditionnel, c’est-à-dire sans alcool.
Attention le lait de poule est assez calorique (environ 93  calories).

 

 

Ingrédients:

  • 25 g de sucre ou sirop de sucre de canne
  • 1 jaune d’œufs
  • 10 cl de lait
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de noix de muscade

 

Préparation:

  1. Dans une casserole, chauffer le lait avec la cannelle, la noix de muscade. Attention ne pas faire bouillir, juste chaud.
  2. Mélanger le jaune d’œuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet, jusqu’à rendre le mélange homogène.

 

source: cuisine.journaldesfemmes.com

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