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Sucettes de brick

Sucettes de brick

Ingrédients (pour 10 sucettes)

5 feuilles de brick
1 boite de Thon
200 gr de Fromage
2 œufs
Persil
Huile de friture
poivre
Sel

Découper en 2 les feuilles de brick (1 carré par sucette)
Dans un bol, mélanger les œufs entier avec le thon, le fromage et une pincé de sel et de poivre.
Au centre de chaque carré, mettre la farce et le persil.
Insérer le pic en bois délicatement.
Ecraser bien les bords.
Mettre à frire jusqu’à ce que la sucette soit dorée.

 

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