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Un resto à Berlin a inventé la Mloukhia à la purée !

Un resto à Berlin a inventé la Mloukhia à la purée !

Maison Blanche c’est le nom du restaurant tenu par un tunisien exilé à Berlin depuis des années, plus précisément dans le quartier multiculturel de Kreuzberg .

Devant la multitude de cuisines servies par les restaurants de ce quartier où toutes les nationalités se retrouvent, le patron a trouvé cette idée géniale de servir de la Mloukhia notre bonne vieille sauce accompagnée de purée de pomme de terre ! Une idée qui a fait le sucées de son établissement à une certaine époque !

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